У русских крестьян святая носила название Гречишницы, или Черной гречихи. Прозвание это угодница получила от сельского праздника, который в Древней Руси совершался в честь Крупенички, от которой, по поверьям крестьян, ведет свое начало греча.

Начинают в эти дни сеять гречиху, смотря по погоде. «Гречиху сей либо за неделю до Акулины, либо неделю спустя». Крестьяне молились св. Акилине об урожае гречи, срезали пучкигречихи и украшали ими в домах иконы. В день св. Акилины на Руси устраивались особого рода угощения, на которых первым блюдом считалась каша, приготовленная обыкновенно из оставшейся от прошедших лет гречи. На эту мирскую кашу приглашались бедные странники-калики. И если выдавался солнечный день — столы выставлялись на улицу, и соседи хвалились друг перед другом, у кого каша вкуснее. «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной», – уважительно говорили крестьяне.

(27)