18 ноября — Иона Народное название дня памяти святителя Ионы, архиепископа Новгородского (1470).

Девушки, которые хотели побыстрее выйти замуж, разбрасывали на заре этого дня вокруг своего дома мелкие монетки и предметы рукоделия для привлечения женихов. Девицы молили Бога послать им хороших женихов. Они верили, что в этот день «катится по белому свету чье-то призрачное счастье, под стать кольцу обручальному».
Говорили, что с этого дня осень разъезжает на гнедой кобыле.
К этому дню заканчивали уборку редьки. Редьку в основном употребляли в постные дни в двух видах: или очищенную редьку натирали на терке, солили, прибавляли рубленого лука и постного масла и наливали кваса, или резали тонкими ломтиками, солили и давали постоять, пока она не даст сок, тогда добавляли нарезанный ломтиками лук и постное масло. Молодая редька обычно подавалась на стол только со сливочным маслом и солью.
Начинают менять шубки зайцы-беляки, белки, ласки. Прилетают в середине месяца хохлачи-свиристели, щуры, пеночки, клесты и другие зимующие птицы.

(12)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *