Народное название дня памяти  Великомученика Евстафия Плакиды, жены его Феопистии и сыновей их Агапия и Феописта (ок. 118 г.).
Обычаи, поверья, приметы и наблюдения
Порог предзимья. Предсказывали погоду.
На Руси святого Евстафия (на русский манер — Астафия) именовали Ветряком, а этот день называли Астафьевы ветры. «Ветряк дует всяк», — говорили наши предки. Если в этот день ветер подует с севера – к стуже, с юга – к теплу, западный ветер — к мокроте, восточный – к ясной хорошей погоде. Если шишки на ели растут низко — жди ранних морозов, высоко — к холодам в конце зимы. Тепло и летит паутина – к хорошей осени и нескорому снегу. Южный ветер сулит хороший урожай озимых.
На Астафия Ветряка отмечали свой праздник мельники, работающие на мельницах-ветрянках. Также начинали сплавлять хлеб водным путем, пока ветер дул в паруса, а реки не покрылись льдом.

(25)